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仕事風景

長崎の海を届ける

吉永では、地元長崎沿岸の漁場でとれた天然魚を活きたままお届けしています。
生きた「活魚」をお届けする場合、魚にストレスを与えないよう、海の中の環境を再現し、お客様の元に届くまで細心の注意を払いながら運搬しなければいけません。

また、漁から販売までを一貫して自社で行っているため、お客様の元に鮮度が高いままの魚を安価にお届けする事が可能です。

我々は、「新鮮な魚を適正な価格で提供したい」をモットーに、一人でも多くの人に、長崎の海の良さを知ってもらう様、 技術、サービスの向上に努めます。

鰹漁の撒き餌に使われる
活きの良いイワシ

活魚運搬の優れた技術を持つ吉永では、生きたイワシを日本全国の鰹漁の撒き餌として提供しています。その活きの良さが、撒き餌として高い評価を得ています。